Előnyei piskóta készítésekor: - probléma mentes gyártás, - gép, idő, energia és munkaerő megtakarítás, - nem kell a tojás sárgáját és fehérjét szétválasztani, - stabil massza, egyenletes szerkezet, - több vizet lehet adagolni, - az Ön receptjébe beépítve alkalmazható. Adagolás: 1,5 - 2,0 %. a masszára számítva Csomagolás: 10 kg-os műanyag vödör.